ZAPPA ist das deutsche Ausbildungsinstitut für Aus- und Fortbildung in Psychomotorischer Praxis Aucouturier. ZAPPA ist im Jahr 2002 in enger Zusammenarbeit mit Bernard Aucouturier gegründet worden und Mitglied der ASEFOP. Die ASEFOP ist der Dachverband der Ausbildungsinstitute in Psychomotorischer Praxis Aucouturier in Europa. Gründer und Gründungspräsident der ASEFOP ist Bernard Aucouturier. Bis zum Jahr 2009 war er als Ausbilder in den Schulen der ASEFOP tätig. ZAPPA hat seinen Sitz in Bonn.

ZAPPA versteht sich als Antwort auf die vielen Anfragen nach Aus- und Fortbildung zu diesem Ansatz der Psychomotorik in Deutschland. 

ZAPPA möchte die Eigenständigkeit und Besonderheit der Psychomotorischen Praxis Aucouturier darstellen und bewahren.